Hrana i piće

home / vertikalna rješenja / hrana i piće

Polje prehrane ima priličnu potrebu za održavanjem praćenja prehrambenih proizvoda, od ulaza
u skladište do procesa transformacije i prodaje krajnjem kupcu.

Fluentis prati prehrambena poduzeća tijekom delikatnih procesa inovacije i poboljšanja
performansi. Jedna je od glavnih potreba ovog sektora raspolagati alatom koji je u stanju učinkovito
i potpuno sigurno pratiti različite korake proizvodnog ciklusa u skladu s pravilima o sigurnosti
prehrambene industrije. Fluentis Food&Beverage omogućava brži ciklus razvoja proizvoda, učinkovitije
upravljanje logistikom i napredno praćenje sljedivosti proizvoda.

Prednosti za industriju Hrane i Pića

Skladište i Logistika

Vaganje i etiketiranje
Praćenje toka materijala
Smanjenje zaliha
Upravljanje praznom ambalažom
Planiranje dostave
Upravljanje i optimizacija transportnih troškova
Upravljanje paletama i kontejnerima
Upravljanje SSCC etiketama i kontejnerima
Automatsko generiranje lista za podizanje artikala kroz automatsku analizu dostupnosti i datuma isteka
Integrirano upravljanje skladišnim kretanjima s pomoću radiofrekvencijskih uređaja – RFID
Dvostruka „stvarna” jedinica mjere

Upravljanje faktorima konverzije (jedinica mjere koja se razlikuje između nabave i prodaje)
Automatizirana skladišta
Lotovi i rokovi trajanja (engl. best before), FIFO i FEFO (First Expire First Out)
Praćenje isporuke proizvoda s vrlo kratkim rokom trajanja
Proizvodni nalog koji preuzima sirovine iz skladišta
Obračun roka trajanja proizvoda
Analiza proizvoda po roku trajanja
Specifične funkcije za upravljanje skladištem s proizvodima koji zahtijevaju obradu s porcijama (meso), s pakiranjem (riba) i s etiketiranjem u skladu sa zakonom (lot, porijeklo, rok trajanja) i s proizvodima koji zahtijevaju istodobno upravljanje dvostrukim mjernim jedinicama ili s cjenicima po „vremenu”
Upravljanje bar-kodovima materijala od ulaza do izlaza, internima ili od dobavljača

Komercijalno Područje

Sinkronizirano upravljanje poslovnim procesima
Upravljanje distribucijskim kanalom i ugovorima s trgovačkim lancima
Upravljanje prodajnim mjestima, direktno ili kroz uvoz/izvoz važnih informacija putem FTP-a
Upravljanje nagradama, poticajima i poklonima (bonusi određeni na temelju vrijednosti prodaje, broja prodajnih komada i prodane težine)
Upravljanje provizijama zastupnika
Upravljanje rabatima
Workflow (parametarske kontrole toka umetanja i autorizacije narudžbe)

Asortiman (mogućnost da se pri narudžbi odabiru isključivo katalozi artikala dostupnih klijentu)
Integracija glavnih standarda EDI
Integracija SFA-a za pokušaje prodaje (povećanje učinkovitosti u dijeljenju novih prospekata, obilazaka i povrata kredita)
Tablice cijena potrošnje sirovina
Prikupljanje narudžbi od trgovačkih predstavnika putem terminala
Upravljanje naknadama troškova trgovačkih predstavnika kroz mrežnu stranicu koja komunicira s bazom podataka sustava
Slanje naplatne datoteke u različitim formatima koje upotrebljavaju trgovački lanci (Indicod, Filconad, Edifact itd.).

Proizvodnja

Upravljanje sastojcima, recepti i postotci
Tehnička kartica artikla (sastojci)
Upravljanje fazama obrade i poboljšanje planiranja proizvodnje
Planiranje proizvodnje (Make To Stock, Make To Order)
Obračun troškova
Obračun predračuna artikla
Integracija proizvodnih uređaja
Upravljanje varijantom težine i dvostrukom jedinicom mjere
Upravljanje proizvodnim ciklusima po liniji, centru rada ili mašini
Upravljanje proizvodnjom po lotovima
MPS i MRP planiranje, scheduling
Integracija procesa proizvodnje i prodaje

Predviđanje potreba i planiranje konačnog kapaciteta
Praćenje kvarljivosti proizvoda
Backflushing (računovodstveni sustav koji primjenjuje proizvodne troškove tek u trenutku kada postotak završetka ciklusa proizvodnje dostigne 100 %)
Automatska analiza dostupnosti i prijedlozi proizvodnih naloga i dobavljača
Prijedlozi proizvodnje po glavnoj ili alternativnoj liniji
Preuzimanje proizvoda kroz bar-kodove s analizom po datumu isteka valjanosti i upravljanja lotom
Unos proizvodnje s automatskim generiranjem lota i roka valjanosti
Spajanje s pomoću sučelja s vagama i printerima etiketa
Automatska detekcija vremena rada
Multidimenzionalne statistike za direktne i indirektne troškove proizvodnje.

Praćenje Sljedivosti

Sljedivost i praćenje po lotovima
Usklađenost s normom „food law” CE 178/2002 i propisima zaštite okoliša
Upravljanje sigurnošću i lozinkama u okviru sustava
Elektronička osobna iskaznica proizvoda
Bar-kod sadržava informacije o lotu, artiklu i opisu koje su nužne kako bi omogućile pretragu porijekla i rekonstrukciju povijesti proizvoda (upravljanje bar-kodom GS1-128 tipičnim za prehrambeni sektor)

Upravljanje bar kodom EAN 128
Sigurnost i katalogiziranje proizvodne linije artikala, od sirovina do uvođenja proizvoda na tržište
Potpuno sigurno upravljanje tiskanjem etiketa proizvoda s odgovarajućom kategorizacijom.