Hrana i piće
home / vertikalna rješenja / hrana i piće
Polje prehrane ima priličnu potrebu za održavanjem praćenja prehrambenih proizvoda, od ulaza
u skladište do procesa transformacije i prodaje krajnjem kupcu.
Fluentis prati prehrambena poduzeća tijekom delikatnih procesa inovacije i poboljšanja
performansi. Jedna je od glavnih potreba ovog sektora raspolagati alatom koji je u stanju učinkovito
i potpuno sigurno pratiti različite korake proizvodnog ciklusa u skladu s pravilima o sigurnosti
prehrambene industrije. Fluentis Food&Beverage omogućava brži ciklus razvoja proizvoda, učinkovitije
upravljanje logistikom i napredno praćenje sljedivosti proizvoda.
Prednosti za industriju Hrane i Pića
Skladište i Logistika
- Vaganje i etiketiranje
- Praćenje toka materijala
- Smanjenje zaliha
- Upravljanje praznom ambalažom
- Planiranje dostave
- Upravljanje i optimizacija transportnih troškova
- Upravljanje paletama i kontejnerima
- Upravljanje SSCC etiketama i kontejnerima
- Automatsko generiranje lista za podizanje artikala kroz automatsku analizu dostupnosti i datuma isteka
- Integrirano upravljanje skladišnim kretanjima s pomoću radiofrekvencijskih uređaja – RFID
- Dvostruka „stvarna” jedinica mjere
- Upravljanje faktorima konverzije (jedinica mjere koja se razlikuje između nabave i prodaje)
- Automatizirana skladišta
- Lotovi i rokovi trajanja (engl. best before), FIFO i FEFO (First Expire First Out)
- Praćenje isporuke proizvoda s vrlo kratkim rokom trajanja
- Proizvodni nalog koji preuzima sirovine iz skladišta
- Obračun roka trajanja proizvoda
- Analiza proizvoda po roku trajanja
- Specifične funkcije za upravljanje skladištem s proizvodima koji zahtijevaju obradu s porcijama (meso), s pakiranjem (riba) i s etiketiranjem u skladu sa zakonom (lot, porijeklo, rok trajanja) i s proizvodima koji zahtijevaju istodobno upravljanje dvostrukim mjernim jedinicama ili s cjenicima po „vremenu”
- Upravljanje bar-kodovima materijala od ulaza do izlaza, internima ili od dobavljača
Komercijalno Područje
- Sinkronizirano upravljanje poslovnim procesima
- Upravljanje distribucijskim kanalom i ugovorima s trgovačkim lancima
- Upravljanje prodajnim mjestima, direktno ili kroz uvoz/izvoz važnih informacija putem FTP-a
- Upravljanje nagradama, poticajima i poklonima (bonusi određeni na temelju vrijednosti prodaje, broja prodajnih komada i prodane težine)
- Upravljanje provizijama zastupnika
- Upravljanje rabatima
- Workflow (parametarske kontrole toka umetanja i autorizacije narudžbe)
- Asortiman (mogućnost da se pri narudžbi odabiru isključivo katalozi artikala dostupnih klijentu)
- Integracija glavnih standarda EDI
- Integracija SFA-a za pokušaje prodaje (povećanje učinkovitosti u dijeljenju novih prospekata, obilazaka i povrata kredita)
- Tablice cijena potrošnje sirovina
- Prikupljanje narudžbi od trgovačkih predstavnika putem terminala
- Upravljanje naknadama troškova trgovačkih predstavnika kroz mrežnu stranicu koja komunicira s bazom podataka sustava
- Slanje naplatne datoteke u različitim formatima koje upotrebljavaju trgovački lanci (Indicod, Filconad, Edifact itd.).
Proizvodnja
- Upravljanje sastojcima, recepti i postotci
- Tehnička kartica artikla (sastojci)
- Upravljanje fazama obrade i poboljšanje planiranja proizvodnje
- Planiranje proizvodnje (Make To Stock, Make To Order)
- Obračun troškova
- Obračun predračuna artikla
- Integracija proizvodnih uređaja
- Upravljanje varijantom težine i dvostrukom jedinicom mjere
- Upravljanje proizvodnim ciklusima po liniji, centru rada ili mašini
- Upravljanje proizvodnjom po lotovima
- MPS i MRP planiranje, scheduling
- Integracija procesa proizvodnje i prodaje
- Predviđanje potreba i planiranje konačnog kapaciteta
- Praćenje kvarljivosti proizvoda
- Backflushing (računovodstveni sustav koji primjenjuje proizvodne troškove tek u trenutku kada postotak završetka ciklusa proizvodnje dostigne 100 %)
- Automatska analiza dostupnosti i prijedlozi proizvodnih naloga i dobavljača
- Prijedlozi proizvodnje po glavnoj ili alternativnoj liniji
- Preuzimanje proizvoda kroz bar-kodove s analizom po datumu isteka valjanosti i upravljanja lotom
- Unos proizvodnje s automatskim generiranjem lota i roka valjanosti
- Spajanje s pomoću sučelja s vagama i printerima etiketa
- Automatska detekcija vremena rada
- Multidimenzionalne statistike za direktne i indirektne troškove proizvodnje.
Praćenje Sljedivosti
- Sljedivost i praćenje po lotovima
- Usklađenost s normom „food law” CE 178/2002 i propisima zaštite okoliša
- Upravljanje sigurnošću i lozinkama u okviru sustava
- Elektronička osobna iskaznica proizvoda
- Bar-kod sadržava informacije o lotu, artiklu i opisu koje su nužne kako bi omogućile pretragu porijekla i rekonstrukciju povijesti proizvoda (upravljanje bar-kodom GS1-128 tipičnim za prehrambeni sektor)
- Upravljanje bar kodom EAN 128
- Sigurnost i katalogiziranje proizvodne linije artikala, od sirovina do uvođenja proizvoda na tržište
- Potpuno sigurno upravljanje tiskanjem etiketa proizvoda s odgovarajućom kategorizacijom.
Kontroling
- Smanjenje troškova organizacije, proizvodnje i radne snage
- Obračun troškova i inventari
- Izvještavanje
- Analize marži i profitabilnosti
- Simulacije „what if”
- Veća razmjena informacija između korisnika zahvaljujući pristupu bazi podataka za kontakt.